窩巷|2023 中秋節禮盒、台中蛋黃酥、中秋禮盒(已完售明年見)

\中秋月餅 - 台中 窩巷月圓圓 蛋黃酥禮盒 /

一年一度月圓人團圓的日子又到了!今年中秋禮盒大家準備好了嗎?

- 這款是 台中窩巷 一年僅接單一次的微糖 蛋黃酥 中秋禮盒 -

這是個美麗的開始(Since 2014)在開店的第一年中秋

主廚為自己的親友,製作屬於他們的蛋黃酥口味

用紐西蘭進口無水奶油取代人造酥油、白油

選擇手敲紅土鹹蛋,並將餅皮甜度調整為微糖

搭配經典烏豆沙內餡,包入整顆圓滾滾的鹹蛋黃

那是象徵團聚圓滿,與滿滿的用心。

每顆手工製作,必須經過繁雜的工序,但師傅說:

「 這樣的美味我自己也著迷,所以值得!」


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第一年開放了少量熟客一起跟單

出乎意料在每年的中秋前夕

就會收到客人主動詢問:「今年什麼時候要上架?」

就這樣今年是蛋黃酥的第九年旅程

期待你們一起分享這份心意

真心感謝大家持續支持與喜歡

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